Первая Градская больница имени Н. И. Пирогова
stuff-image
Игорь Сергеевич Лебедев Зам. главного врача по хирургии
stuff-image
Мелькова Наталья Владимировна Зав. отд‑нием переливания крови
stuff-image
Першина Екатерина Сергеевна Зав. отд‑нием лучевой диагностики
stuff-image
Александр Валерьевич Балашов Заведующий отд‑нием операционного блока №1
stuff-image
Вероника Алексеевна Мазус Зав. психосоматическим отд‑нием
stuff-image
Евгений Санхович Ан Зав. хирургическим отд‑нием
stuff-image
Виктор Михайлович Тиунов Зав. многопрофильным отд‑нием
stuff-image
Рафаэль Азатович Григорян Зав. хирургическим отд‑нием №3
stuff-image
Владислав Григорьевич Краснов Зав. отд‑нием анестезиологии
stuff-image
Евгения Исааковна Шмидт Зав. ревматологическим отд‑нием
stuff-image
Дарья Павловна Котова Зав. терапевтическим отд‑нием
stuff-image
Артем Славикович Арутюнян Зав. акушерским обсервационным отд‑нием роддома №25
stuff-image
Андрей Владиславович Борзов Зав. приемным отделением
stuff-image
Константин Борисович Фролов Рук. Центра сосудистой, рентгенэндоваскулярной хирургии
stuff-image
Сергей Васильевич Чубченко Зав. Московским городским флебологическим центром
stuff-image
Сергей Владимирович Сомов Зам. главного врача по медицинской части по ГО и МР
stuff-image
Юрий Алексеевич Мельниченко Зав. отд‑нием неотложной травматологии и ортопедии
stuff-image
Елена Алексеевна Алексеева Зав. физиотерапевтическим отд‑нием
stuff-image
Александра Алексеевна Беликова Зав. отд‑нием медицинской психологии
stuff-image
Константин Викторович Василенко Зав. эндоскопическим отд‑нием
stuff-image
Анатолий Васильевич Каралкин Зав. отд‑нием радиоизотопной диагностики
stuff-image
Елена Сергеевна Платова Зав. гинекологическим отд‑нием
stuff-image
Елена Владимировна Белороссова Зав. рентгеновским отд‑нием
stuff-image
Валерий Михайлович Куликов Зав. отд‑нием ультразвуковой диагностики
stuff-image
Александр Хасанович Габитов Зав. поликлиническим отд‑нием
stuff-image
Константин Вадимович Разумов Зав. кардиологическим отд‑нием для больных инфарктом миокарда
stuff-image
Камиль Далгатович Далгатов Зав. хирургическим отд‑нием №1
stuff-image
Ольга Николаевна Чепорева Зав. каб. эндокринологии роддома №25
stuff-image
Наталья Павловна Дешко Зав. отд‑нием реанимации и интенсивной терапии роддома №25
stuff-image
Александр Иванович Ковалев Зав. отд‑нием реанимации и интенсивной терапии роддома №25
stuff-image
Лира Константиновна Караяниди Зав. послеродовым отд‑нием роддома №25
stuff-image
Надежда Михайловна Самоделова Зам. руководителя роддома №25
stuff-image
Виктория Викторовна Мисник Зав. обсервационным отд‑нием роддома №25
stuff-image
Татьяна Авенировна Старовойтова Зав. клинико-диагностич. лабораторией
stuff-image
Дмитрий Анатольевич Остапченко Зав. ОРИТ неотложных критических состояний
stuff-image
Екатерина Александровна Павлова Зав. отд‑нием лечебной физкультуры
stuff-image
Евгения Владимировна Бадовская Зав. отд‑нием реанимации и интенсивной терапии №3
stuff-image
Лариса Петровна Беликова Зав. неврологическим отд‑нием
stuff-image
Анна Евгеньевна Удовиченко Зав. отд‑нием рентгенохирургических методов № 1
stuff-image
Екатерина Валерьевна Юцкова Зав. неврологическим отд‑нием для больных с ОНМК
stuff-image
Александра Андреевна Богданова Зав. отд‑нием функциональной диагностики
stuff-image
Людмила Александровна Гришина Зав. отделением реанимации и интенсивной терапии №2
stuff-image
Тимур Геннадьевич Ким Зав. отд‑нием реанимации и интенсивной терапии №1
stuff-image
Сослан Константинович Течиев Зав. отд‑нием челюстно-лицевой хирургии
stuff-image
Михаил Иванович Лазаренко Зав. Консультативно-диагностическим центром
stuff-image
Михаил Игоревич Царев Зам. главного врача по медицинской части
stuff-image
Марина Александровна Оленева Зам. главного врача по акушерству и гинекологии
stuff-image
Михаил Юрьевич Гиляров Зам. главного врача по терапии
stuff-image
Елена Карловна Финк Зав. офтальмологическим отделением КДЦ
stuff-image
Юлия Александровна Дмитриева Зам. главного врача по клинико-экспертной работе
stuff-image
Марат Адессович Магомедов Зам. главного врача по анестезиологии-реаниматологии
stuff-image
Елена Владимировна Коротина Главная медицинская сестра
stuff-image
Алексей Викторович Свет Главный врач ГКБ №1

Соль: коротко о главном

1 Марта 2021

Соль: коротко о главном

Каждую вторую неделю марта во всем мире проходит акция с необычным названием - неделя осведомленности о соли. Врачи объясняют населению, зачем нужна соль, сколько ее требуется и чем вредно избыточное потребление соли. В частности, соль способствует повышению артериального давления, что увеличивает риск развития инсульта и инфаркта.

Однако в России, по данным Росстата, люди вдвое превышают норму ВОЗ, потребляя вместо рекомендованных 5 г соли в день 10-11 г. Причин тому несколько. Одна из них - присутствие в рационе пищи с высоким содержанием соли: колбасы, хлеба, чипсов, крекеров, сухариков и т.п. Кроме того, 40% россиян регулярно подсаливают уже соленую пищу.

В то же время специалисты считают, что можно предотвратить около 2,5 млн смертей в год, если снизить потребление соли до 5 г в сутки и меньше.

Как снизить потребление соли до безопасного уровня?

  • Реже включать в рацион мясоколбасные изделия, рыбные деликатесы, пикантные сухарики и крекеры, консервы, соления и маринованную продукцию;
  • Использовать низкосолевые или безсолевые способы заготовки и хранения продукции. Например, квашеную капусту можно приготовить без добавления соли: процессу ферментации (брожения) способствует молочная кислота, содержащаяся в белокочанной капусте.
  • Стараться употреблять пищу домашнего приготовления, слегка подсаливая ее во время приготовления. Вместо соли можно использовать перец, сок лимона, чеснок, специи и пряные травы.
  • Сократить использование готовых соусов: соевого, кетчупа, заправки для салатов, содержащих большое количество скрытой соли.
  • Убрать солонку со стола (из зоны быстрого доступа), чтобы избежать соблазна досаливать уже приготовленное блюдо.

Больше узнать о том, как снизить потребление соли, можно по ссылке https://mosgorzdrav.ru/ru-RU/citizens/lifestyle-new.html.

 

Клинические истории

16 Марта 2021 Наши врачи провели сложную операцию пациенту с разрывом аневризмы головного мозга Подробнее..
8 Февраля 2021 Пациентке с массивным тромбозом врачи Первой Градской спасли руку от ампутации Подробнее..
29 Января 2021 Нейрохирурги Первой Градской провели операцию по индивидуальной реконструкции черепа мужчине после черепно-мозговой травмы Подробнее..
Все истории